ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 11月6日 19時27分
先日の晩ごはん献立。
メインはチーズインハムカツ。
ハムカツとポテトサラダは
いつもセットで作ります。
ハムカツにポテサラを乗せて食べるのが
昔から大好きです。
ハイカロリー…だけど好き。
ポテトサラダは
シンプルに
マヨネーズと塩胡椒だけ。
具材は、ハムにきゅうりに玉ねぎ。
薄切りしたきゅうりとスライス玉ねぎは
塩もみして水分が出たら、
しっかり絞って使います。
じゃがいもは茹でたら
マッシュ状に潰して、ゴロゴロ感がない方が
好みです。
マヨネーズたっぷり使うので、
一応
キューピーハーフ使ってます。
豚汁には、
前日のおでんのたまごを乗せて、
ネギもたっぷり。
ラー油をかけていただきます。
牡蠣とほうれん草は、
バター炒めにしました。
仕上げに柚子の皮を散らしました。
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2019/11/6
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