KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「『プリプリ食感がクセになる無限こんにゃく』 . 調理時間：20分費用：100円程度プリプリ食感がクセになる！無限こんにゃくはいかがですか。弾力のあるプリプリ食感が、クセになるこんにゃくです。市販の焼肉のタレに他の調味料をちょっとプラスするだけで、コクのあるタレに仕上がり、こんにゃくに絡んで美味しいですよ。ぜひ作ってみて下さい。 . 【材料】 2人前こんにゃく　200g . ----- 調味料 ----- 焼肉のタレ　大さじ2 コチュジャン　大さじ1/2 白いりごま　大さじ1/2 すりおろしニンニク　小さじ1 すりおろし生姜　小さじ1 鷹の爪輪切り　小さじ1/4 . ごま油　小さじ1 小ねぎ　適量 . 【手順】こんにゃくはアク抜きが必要なものはパッケージの表記に従いアク抜きしておきます。 1. こんにゃくは5mm幅に切ります。 2. ボウルに調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。 3. フライパンにごま油を入れ中火にし、1を入れ焼き、5分程経ったら裏返し、両面こんがりと焼けたら、火を止めます。 4. 器に、3を盛り付け2をかけて、小ねぎを散らしたら、完成です。 . 【コツ・ポイント】焼肉のたれやコチュジャン量は、お好みで調整して下さい。手順3では、こんにゃくの水分が抜けプリプリとした食感になるように、よく焼いて下さい。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #kurashiru で投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #こんにゃく」10月30日 21時00分