KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『ごはんにぴったりピリ辛旨ダレの半熟煮卵』 . 調理時間：200分(漬け込み時間180分を含む) 費用：200円程度 . ごはんにのせていただくしっかり味の味付け卵のご紹介です。半熟のゆで卵のとろっとした黄身に漬け込みダレの味が混ざり、ごはんにとてもよく合います。豆板醤のピリ辛がとてもよいアクセントになりりますよ。お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しください。 . 【材料】 2人前卵（Mサイズ）　2個水（ゆで用）　適量ニラ　20g ①しょうゆ　大さじ2 ①みりん　大さじ1 ①料理酒　大さじ1 ①豆板醤　小さじ2 ①ごま油　小さじ2 ①白いりごま　小さじ1 ①すりおろし生姜　小さじ1 . 【手順】 1. ニラは5mm幅に切ります。 2. 鍋に水、卵を入れ強火にかけ、沸騰したら中火にし6分ゆで、流水で冷やし殻をむきます。 3. 別の鍋に1、①を入れ、強火にかけひと煮立ちしたら火から下ろします。 4. ジッパー付き保存袋に2、粗熱をとった3を入れ、空気を抜き口を閉じ、味が染み込むまで冷蔵庫で3時間置きます。 5. 器によそったごはんの上にのせてお召し上がりください。 . 【コツ・ポイント】卵のゆで加減はお好みで調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #kurashiru で投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #半熟卵 #ピリ辛」10月30日 18時00分