yuu sakuraiのインスタグラム(food_yuu) - 10月18日 11時30分
こんにちは☆
こちらは 甜菜糖とだし汁を使った優しい甘さの卵焼き🥚
卵焼きの味って
皆さん 『好きな味』
がありますよね☆
上にかけるものも
違っていてお話を聞いていると楽しくなる♪ ・お醤油
・たらこマヨネーズ
・大根おろし
・ソース
・ポン酢
・シンプルに何もかけずにそのままで☆
家庭の味☆
大人になってその方の食卓の背景をお聞きして、
新しい発見があって、
一つのお料理からうまれるコミュニケーションや会話に美味しさの深さが出るなっていつも思わせて頂きます。
全ては、美味しく食べてもらいたいと思う作り手の想いが伝わり食べてくれる人の心に残る味。
そんなお料理を作るお仕事に携われる事が幸せだと感じます!
私なりの卵焼きの作り方♪
YouTubeで公開させて頂きました☆
みんなはどんな卵焼きが好きですか⁇
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2019/10/18