金セアルさんのインスタグラム写真 - (金セアルInstagram)「🍴 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿・・博多都ホテル13Fにある "SOMEWHERE" @somewhere_and_empathy のお料理はミシュラン1つ星⭐️ 東京／西麻布の『Crony(クローニー)』(弱冠33歳のイケメンシェフ春田さん)が監修したもので、・お皿の上に無駄なものは置きたくないという春田さんのこだわりからシンプルかつ素材を生かしたお皿が楽しめます。・例えば一皿目にオーダーしたお料理、この白い物体は極限まで薄くたたいたホタテ。👀 そこにキャビアonまでしたのにこれ実は脇役で、九州産のかぼすを楽しむためのかぼすオイルが主役なんだとか。笑。そのほかにも見た目は超絶モダンなのに、お口の中で二度も三度も楽しい発見のあるお料理ばかり(シェフの九州愛感じる食材ばかり)✨ ・・東京(最近は京都も大阪も)はどこもかしこも予約困難店だらけだし、博多でクローニーのお料理をアラカルトでいただいて、夜の街に繰り出しラーメン🍜をきめるコースもアリなのでは♡ ・・・またすぐに行きたい博多…💭💭💭💭 ・・ #博多都ホテル #somewhere_and_empathy」9月25日 18時20分