樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 9月19日 16時24分

Ohagi
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お彼岸用のおはぎ。
今年もボナさんと。
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餅もつけるキッチンエイド。炊いた餅米を、ボウルに入れて少し回すだけで程よい粒感の残る餅に。昨日作っておいた餡子をまとわせておはぎの出来上がり。
@kitchenaidjapan
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ちなみに、黄色い箱の紙はクッキングペーパー。おはぎにあずき餡をまとわせ、形を整えるのにとても便利なんです。
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