maki ogawaのインスタグラム(cuteobento) - 9月1日 21時26分

Using the spaghetti to make Japanese style fried noodles-Yakisoba(焼きそば)bento. The most important point is to use baking soda when boilling noodles. (1TBS baking soda to 1L boiling water)The baking soda makes spaghetti’s texture turn to chewy like egg noodles.
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パスタで焼きそば弁当。
パスタを茹でる時に重曹を入れると
(1L熱湯に対して、大1の重曹)
パスタが中華麺のようなモチモチになります。

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