まりのインスタグラム(mari6260707) - 8月27日 18時16分

またまたブルーベリータルトを作りました😊

今年は実家のブルーベリーが量は減ってきたけどまだ収穫できるので、ブルーベリー期間がいつも長めな気がします😊
そして今年のブルーベリーは甘くて美味しい💕

自宅の庭にもブルーベリーを植えたいなぁと毎年思うのですが、ブルーベリーを採りに行かせて貰うのを理由に実家に寄っては一人暮らしの母とランチして、庭でお喋りしながら母の趣味の家庭菜園の野菜や果物を収穫する時間が好きなので、今年も植えるのを我慢してせっせと通っています😊
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実家に行くのに意外と理由が必要な気がしちゃうのは私だけでしょうか💦？
顔見に行くねーとか照れくさくて言えない。
ブルーベリーちょうだいは言える😅
お母さんの好きなケーキ作ったから持っていくねーもいい理由になります😊
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さてこちらのタルト。
パートシュクレ生地を焼いてからクレームダマンドを入れて焼き、カスタードクリームをたっぷりのせてブルーベリーをモリモリ乗せてから、最後に周りの生クリームを絞りました。
いつもはカスタードクリーム絞ったら、周りの生クリーム絞って、そこからフルーツを乗せていっているのですが、この方が生クリームの下までブルーベリーを入れられて美味しいかなぁと思って😊
ただ絞りにくかった😅
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夏休みも終わり今日から息子達の学校もスタートです😊
また毎日お弁当作りだ💦💦
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