まりのインスタグラム(mari6260707) - 8月21日 20時20分
バスクチーズケーキを焼きました。
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大好きなゆかちゃん(@yuka_cm_cafe )レシピです。
ストーリーに"成功の予感しかない！"なんて自信満々に書いてしまったたものの、少し焼きが甘くてゆる過ぎちゃいました😭
バスクチーズケーキは過去に4回色んなレシピで焼いてますが、だいたい寝かせると焼き色は濃くなるので、焼き上がりこれぐらいかなーと思ったのですが、途中10度庫内温度が下がっていたんですよねー💦あれがいけなかったんだな。ゆかちゃんのトロりん感を目指したかったから、怖くて温度設定いじれなかったんです💦
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2枚目に焼きたてのバスクチーズケーキをゆらゆらした動画もつけてみましたが、このフルフル感ではまだゆるかったかなということで、次回の私の確認用に残しておきました。
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トロトロ過ぎてお披露目するにはゆかちゃんに申し訳ないかなと思っていたのですが、これが本当に美味しくて😆
ゆるいけどこれはこれでいいってぐらい美味しい！って息子達がいうので、載せさせて頂きました。
あ、小麦粉は入っていないので、このゆるさでもお腹は壊しませんよー😊
やっぱりゆかちゃんレシピは美味しい！ゆかちゃん公開してくれてありがとうね😊またすぐリベンジします！
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2019/8/21
