ｒｉｉさんのインスタグラム写真 - (ｒｉｉInstagram)「𓅿 . BBQレシピ低温調理器でほろほろスペアリブ作り . . 念願の低温調理器を購入したのでお試しでまずはスペアリブを𓎩 . . 漬け込むタレ ☑︎おろしニンニク小さじ１ ☑︎おろし生姜小さじ１ ☑︎醤油大さじ３ ☑︎BBQソース大さじ２ ☑︎酒大さじ１ ☑︎みりん大さじ１ ☑︎砂糖大さじ１ ☑︎オイスターソース大さじ１ ☑︎塩少々 . . これに半日スペアリブを漬け込んだあと８０℃の温度設定で４時間ぐらい低温調理します . . 長く手間がかかりそうですが４時間ただ放置しておくだけなので意外と簡単です𓃟 . . フライパンやオーブンで焼き目をつけたらほろほろスペアリブの出来上がり今回は外でグリルパンで焼いてみました𖠄 . . 過去に娘っちは焼肉の生焼けで食中毒になった経験があり… お店の方から「サッと炙るだけで大丈夫です」といわれたお肉で食中毒に𓏴 わたしやみやぞんも同じものを食べたんですが全然大丈夫。やっぱり子供は食中毒になりやすいんだ… とその時実感しましたそれからは特に生焼けには敏感です . . コレなら安心です𓃰 . . わたし愛用の低温調理器は楽天roomに書いておきます✑ （プロフィール、ストーリーから飛べます）某有名なものではなく安くてお手軽なものです（笑） . . 𓎪𓎩 𓎪𓎩𓎪𓎩 𓎪𓎩𓎪𓎩𓎪𓎩 #低温調理器 #楽天roomに載せてます #roomインフルエンサー」8月21日 9時06分