志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 8月20日 23時56分

鳥もも肉をただフライパンで焼いただけでも皮面がパリッと香ばしく、身はふっくら焼けていればご馳走になる。身に塩を振って下味を付けておいたものを重しをかけながら中火弱でじっくり。焼き上がりにレモン汁と粒マスタード。

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mayumi.shibata.731 パリッと感伝わってきます。 お皿の質感も素敵ー！！ 鶏肉大好きなので😍 お口の中が、想像でごっくんです。

natsunatsu0238 皮目のパリッと感が伝わってきて美味しそう😉Simple is bestですね🎵ご馳走さまです🍴😁

maaaaanapi フライパンでこんな綺麗に焼けませんー😂😂コツとか何分くらい焼くとかありますか❓

cainaichiyong ほんとこんがり美味しそうです。重しはどのように？私もコツが知りたいです。

raguerague63 重石をかけながら、が決め手ですね。やってみます🎵

maki_kawano_ 重しは何を使われていますか？？

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