理研ビタミンさんのインスタグラム写真 - (理研ビタミンInstagram)「『なすとモッツァレラチーズのトマトパスタ』今回のパスタは定番のトマトパスタをノンオイルくせになるうま塩を使って簡単に作っちゃいます♪ トマトパスタというとにんにくを弱火でじっくり炒めて少し手間なイメージですよね．．．でもくせになるうま塩にはにんにくが入っているので、その手間を省けて簡単♪是非お試し下さい！ . 作ったら #ノンオイルで天才レシピをつけて写真を投稿して教えてください♪ . カロリー 900kcal 塩分 5.6g (カロリー・塩分は1人分の数値) . 【材料】１人分ベーコン(ブロック)　40g なす　1本玉ねぎ　50g オリーブ油　大さじ1 モッツァレラチーズ(一口サイズ)　50g くせになるうま塩　大さじ3 カットトマト（缶詰）　200g スパゲッティ（乾麺）　100g パセリ(刻み)　少々 . 【つくり方】 ①なすは乱切りに、玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1㎝の棒状に切る。 ②鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れてスパゲッティを表示通りに茹でる。 ③フライパンにオリーブ油を入れて熱し、なすを入れて色よく焼く。 ④③にベーコン・玉ねぎを入れてサッと炒め、具材をフライパンの端によけて、空いたスペースに『リケンのノンオイルくせになるうま塩』を入れて煮つめる(1分～)。 ⑤④にカットトマト缶を入れて、とろみがつくまで煮詰める(1分～)。 ⑥⑤に②・モッツァレラチーズを入れて、全体をよく絡めて器に盛り、パセリをかける。 . 【天才ポイント】『リケンのノンオイルくせになるうま塩』1本で味が決まります。『リケンのノンオイルくせになるうま塩』を少し煮詰めることで、酸味がコクに変わりおいしいソースになります。お好みで赤唐辛子を炒めて作ってください。 . #料理好きな人と繋がりたい #家庭料理 #washoku #クッキング #旨い #おかず #おつまみ #手作りごはん #お家ご飯 #家ごはん #おうちcafe #デリスタグラム #今日の晩ごはん #クッキングラマー #料理初心者 #簡単ごはん #自炊女子 #料理上手になりたい #夏野菜 #野菜好き #簡単料理 #ドレッシング #時短レシピ #野菜料理 #おうちごはん #パスタ #パスタレシピ #トマトパスタ #ナス」8月7日 18時00分