macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「あれ？ポテトじゃない…？🤔カリッじゅわ「#フライドなすび」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠ .⁠ ----------------------------------⁠ ✍️このレシピのポイントは…⁠ .⁠ ✔️実はなすびです🍆✨⁠ ✔️外はカリッ、中はジューシー💕⁠ ✔️2種類のオリジナルソースにつけてお試しあれ！⁠ ----------------------------------⁠ ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠ macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠ .⁠ ■調理時間：10分⁠ .⁠ ■材料（2〜3人分)⁠ ・なす：3本⁠ ・片栗粉：適量⁠ ・揚げ油：適量⁠ ・塩：小さじ1/3杯⁠ ＜ピリ辛ケチャップソース＞⁠ ・ケチャップ：大さじ2杯⁠ ・ラー油：小さじ1杯⁠ ＜わさびみそマヨソース＞⁠ ・マヨネーズ：大さじ2杯⁠ ・合わせみそ：小さじ1杯⁠ ・わさび：小さじ1/2杯⁠ .⁠ ■作り方⁠ ①なすはヘタを切り落とし、皮を剥き、棒状に切ります。⁠ ②ボウルになすを入れて片栗粉をまんべんなくまぶします。⁠ ③フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、②を入れて揚げ色がつくまで揚げます。⁠ ④バットにあげ、ボウルにうつして塩を全体にまぶします。⁠ ⑤ケチャップとラー油を合わせてピリ辛ケチャップソースを作ります。マヨネーズ、合わせみそ、わさびを合わせ、わさびみそマヨソースを作ります。⁠ ⁠ ⑥揚げたての④に⑤のそれぞれのソースをたっぷりつけて召し上がれ。⁠ .⁠ ★MEMO★⁠ ・なすはしっかりと全体に片栗粉をまぶすとカリッとした食感になりおいしいですよ。⁠ ・なすは切る厚さによって揚げる時間と食感が変わってくるので、お好みに合わせて調節してくださいね。⁠ .⁠ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⁣⁠ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⁣⁠ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⁣⁠ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⁣⁠ .⁠ macaroniの記事で紹介させていただける⁣⁠ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⁠ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⁣⁠ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠ .⁠ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #和食 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #飯テロ #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #晩酌 #晩御飯⁠」8月5日 18時05分