macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月4日 21時05分
チーズとろ〜り🙌「#油揚げの巾着ピザ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️油揚げの中からとろとろのチーズが…✨
✔️ピザ生地いらずでかんたん◎
✔️お酒との相性抜群です🍷!
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:20分
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■材料(2人分)
・油揚げ:3枚
・モッツァレラチーズ:100g
・バジル:適量
<トマトソース>
・a. ケチャップ:大さじ3杯
・a. オリーブオイル:小さじ2杯
・a. 黒こしょう(粗挽き):少々
・a. にんにくパウダー:小さじ1/2杯
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■下ごしらえ
・油揚げは半分に切り、熱湯をかけて油抜きします。切り口から指を差し込み、袋状に開きます。
・モッツァレラチーズは1cm幅に切ります。
・バジルは手でちぎります。
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■作り方
①トマトソースを作ります。ボウルに(a)の調味料を全て入れて混ぜます。
②油揚げの内側にトマトソースを塗ります。モッツァレラチーズとバジルを重ねて入れます。
③つまようじで油揚げの口を閉じます。トースターで10分焼きます。
④トースターから取り出したらつまようじをとり、切り口を折りたたみます。器に盛りつけて完成です♪
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★MEMO★
・中の具材はお好みでアレンジしてみてくださいね。
・焼き時間は様子を見て調節してくださいね♪
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2019/8/4