テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 8月3日 12時02分

【根性見せてね】激辛マーボーのチーズうどん🔥⠀⁠⠀
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■材料⠀⁠⠀
・ごま油　小さじ1 ⠀⁠⠀
・豚ひき肉　100g⠀⁠⠀
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《調味料　1　》⠀⁠⠀
・豆板醤 大さじ1⠀⁠⠀
・すりおろしにんにく　小さじ1⠀⁠⠀
・すりおろししょうが　小さじ1 ⠀⁠⠀
・みじん切り長ねぎ　10cmくらい⠀⁠⠀
・砕いた花椒　大さじ1⠀⁠⠀
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《調味料　2　》⠀⁠⠀
・甜麺醤　小さじ1⠀⁠⠀
・醤油　小さじ1/2 ⠀⁠⠀
・酒　小さじ1/2 ⠀⁠⠀
・オイスターソース　小さじ1⠀⁠⠀
・水　300cc ⠀⁠⠀
・粉唐辛子　適宜 ⠀⁠⠀
・とろけるチーズ　50g ⠀⁠⠀
・茹でうどん 1玉 ⠀⁠⠀
・青ネギ ⠀⁠⠀
・ラー油⠀⁠⠀
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■手順⠀⁠⠀
1. 鍋にごま油をひき、調味料1と共に中火で温め、香りが良くなってきたら豚ひき肉を入れ炒める⠀⁠⠀
2. 豚肉に火が通ったら、調味料2を入れひと煮立ちさせ、お好みで粉唐辛子を入れ混ぜる⠀⁠⠀
3. うどんを入れてひと混ぜしたら、どんぶりに盛り付ける⠀⁠⠀
4. 上からとろけるチーズを乗せ、絡めるように混ぜたら青ネギとラー油をかけ完成！⠀⁠⠀
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[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

emanueloliveiraa Oi, se vocês puderem colocar a receita em inglês também seria ótimo. Delícia de receita!! 😋😍

esb65 Hi! I love your food but... could you please type the materials translation in English?

jiemuz このタイプのとろけるチーズって加熱用しか見たことないんですけど、生食用もあるんですか？熱い食品に混ぜた程度の温度では殺菌されないと思いますが…。

ange.amb Even tho I dont know whats inside of it it looks great hehe

windianggs yang apaan ini tolong liatin artinya 😂 @dipovespo

dyeniee It looks great until you sprinkled the cheese.

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