PRENATAL KITCHEN[プレナタルキッチン] のインスタグラム(prenatal_kitchen) - 8月2日 09時04分

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【相乗効果で妊活応援！ホタテときのこのホイル焼き】
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絶品！プリップリのホタテ貝柱のホイル焼き！バター醤油の味付けはお酒のおつまみにもぴったり！
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【材料】（2人分）
・ホタテの貝柱…4個
・しめじ…1/2パック
・ブロッコリー…適量
・しょうゆ…大さじ1/2
・酒…大さじ1/2
・バター…小さじ1
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【作り方】
1.しめじは小房に分ける。
2.アルミホイルの上にホタテの貝柱を並べ、その上にしめじをのせ酒としょうゆを回しかけ、上にバターをのせブロッコリーも入れておく。
3.そのままアルミホイルで包む。グリルで蒸し焼きにする。
4.焼き上がったらまだ開けずにそのまま5分蒸らす。
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≪ホタテの栄養について≫
亜鉛：別名「セックスミネラル」とも呼ばれていて、女性は良質な卵子をつくるため、また男性は良質な精子を作るために重要なはたらきをします。亜鉛には、「黄体ホルモン」と「卵胞ホルモン」という2つのホルモンの分泌を促す働きがあり、これらのホルモンは、生理を正常にしたり排卵や子宮環境を整える事によって妊娠率を上げる働きをしてくれます。葉酸にも卵胞の成長を促す働きがあり、その結果、卵胞ホルモンの分泌が活発になります。そのため、亜鉛と葉酸を共に摂る事によって、妊娠しやすい環境が整い、不妊の改善に効果的と言えますよ。
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