福田里香のインスタグラム(riccafukuda) - 7月22日 06時06分
押してみて☞ #lye_mousse .
毎年の灰汁のムースが見れますよ。
今回は３種類。
手前から、いちごのアクはスモークピンク。
真ん中は、完熟梅のアクで山吹色。
一番奥は、パイナップルのアクで
濁りのないイエロー。
ヨーグルトと混ぜて食べたら、
さらにふわふわ。
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果物の灰汁は天然のムースだ。
ジャムを炊いたひとだけのおいしい特典。
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#これほどの泡は他にはまだ知らない
#rhubarb_lye_mousse #apricot_lye_mousse
#杏仕事はまた来年
#ルバーブの季節
#シロップ作りは初夏の歳時記
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2019/7/22
