KURAND@日本酒飲み放題さんのインスタグラム写真 - (KURAND@日本酒飲み放題Instagram)「【プロ監修！世界一肉に合う日本酒】「世界一肉に合う」をコンセプトに、完全会員制の低温調理肉と日本酒のペアリング専門店「29ON」が監修して誕生した肉にぴったりの日本酒「Meat Lovers Only」🍖 特殊な製法を取り入れることで、複雑かつ旨味が強いどんな肉にも負けない味わいに仕上がりました。肉の旨味であるイノシン酸、赤身肉の血液の鉄分など、かなり複雑で強い味覚要素とのバランスを取るため、あえて多くの栄養素を含む米粒の外側を残して使用しています🍗 自然環境まかせの特殊な日本酒醸造技術である「菩提酛」で十分に育った蔵付き（野生）酵母が「山廃酛」の過酷な環境でさらにパワフルに育ち、複雑かつ旨味が強い、肉にぴったりのお酒が誕生しました🥩 力強く、複雑な旨味を持ち、どんな肉にも負けずにその味わいをさらに引き出します。ぜひお試しください😊 #KURAND #クランド #29on #土田酒造」7月20日 12時05分