小島奈津子さんのインスタグラム写真 - (小島奈津子Instagram)「2019*7*17 ＊豚肉なすの味噌炒め＊さつまいも煮＊たらこスパ＊ブロッコリーのポン酢和え＊だし巻き卵 . 夏休み前のこの時期、お弁当があったりなかったり…あっ(゜ロ゜;！あしたお弁当の日だっ！と、夜中に気付いて。仕切りの紫蘇🍀も彩りのプチトマト🍅もないという、、まぁ、こんな日もあるよ弁当😅せめて、お弁当包みはプチトマトにしておきやした😁 . なすが高騰し始めている、と聞いて、お弁当に使うには急にもったいなく感じたりしたけど、材料がないからしょうがない(笑) ．いつもはゴーヤ&なす&豚肉の味噌炒めを、今日はゴーヤの代わりに、野菜室にちょっとずつ残っていたピーマン、オクラ、舞茸、山芋(棒状にカット)に。これがかなりイケた‼️ 特にヤマイモは、炒めものに合います、オススメ。 . 我が家の『万能味噌炒めのたれ』の配合↓ 味噌大2 しょうゆ小1 酢大1 だしの素小1 水 1/4cup (唐辛子🌶️お好みで) たれの水分が少なくなるまで、よく炒めるのがコツ👍」7月17日 8時07分