macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 7月15日 21時05分
ついつい止まらない🍗「#のりしおチキンチップス」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️薄く切った鶏肉を揚げてチップス風に💕
✔️のりしお味がやみつきに…！
✔️片栗粉をまぶして揚げるからサクサク食感に🙌
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間：20分
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■材料（2〜3人分)
・鶏むね肉：1枚
・鶏ガラスープの素：小さじ2杯
・こしょう：少々
・片栗粉：適量
・塩：小さじ1/2杯
・青のり：大さじ1杯
・サラダ油：適量
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■作り方
①鶏むね肉を薄めのそぎ切りにします。
②鶏ガラスープの素、こしょうを加えて混ぜ合わせて、片栗粉を加えて更に混ぜ合わせます。
③フライパンに深さ2cmほどのサラダ油を入れて170℃に熱し、ときどき上下を返しながら、色がつくまで揚げて取りだします。
④ボウルに③を入れて塩、青のりを加えて混ぜ合わせて完成です。
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★MEMO★
・チリパウダーやカレーパウダーにアレンジするのもおすすめですよ。
・鶏肉の厚さによって食感が変わるのでお好みの厚さにしてみてくださいね♪
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2019/7/15
