武智志穂のインスタグラム(shiho_takechi) - 7月15日 19時11分

高知から買って帰ってきたお茄子と満願寺とうがらしをピリ辛味噌炒めに。
ごはん何杯でもいけちゃうやつ🥴🍚🍚🍚

お茄子と満願寺とうがらしを食べやすい大きさに切り、熱したフライパンに油をひき、しんなりするまで炒めます。
（わたしはとうがらしはシャキッとした歯ごたえが好きなので、火を通し過ぎないように後から入れます👍）
酒、砂糖、みりん、お醤油、水、お味噌、コチジャンを合わせた調味料で味付け。
汁気がなくなってきたら完成！


#武智家の食卓 まだ投稿していないのが溜まっていく一方…
#満願寺とうがらし #なすの味噌炒め #無限ごはん #食いしん坊

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

_hakyna_ お料理苦手なので分量も教えて頂きたいです！(いい感じというのがわからない・・・涙)

senawaku13 しほちゃんほんと料理上手😭お料理は好きですか❔❔

umi.111.222 美味しそう！今度やってみます😋💓💓

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