にんべん おだしでキレイ習慣のインスタグラム(ninben.dashiambassador) - 7月15日 10時41分


こんにちは😊
いよいよ今日は #だしスパアレンジレシピ コンテスト最終日‼️✨
ラストの投稿紹介は @tsuji.aya さん❣️
夏にぴったりの唐揚げ🍗を作ってくださいました〜👏✨
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アンバサダーを務めているにんべんでは今だしスパを使ったアレンジレシピを募集しているので、私もだしスパシリーズから「レモンソテー」を使ってレモン唐揚げレシピを考えてみました☺だしスパのスパイスと調味液に漬け込むだけ簡単🎵ぜひ↓作ってみて下さい😉

レモンさっぱり🎵パクチー香草たっぷり🎵スパイス効かせた夏の唐揚げ🍗
【🌿スパイス&ハーブのレモン唐揚げ🌿】 【調理時間】約45分(漬け込み時間30分を除けば約15分) 【材料】4人分(約20個)
・鶏肉…400g
・レモン…1/2個
・揚げ油…適量
・片栗粉…適宜(1カップ位)
・にんべんだしとスパイスの魔法シリーズ「レモンソテー」…1箱(調味液1袋&スパイス1袋)
・塩…お好みで
・パクチー又はホワイトセロリの葉などの香草…お好みで
・セージの葉やシソの葉…お好みで
・付け合わせ夏野菜…きゅうりやトマトなどお好みで 【作り方】
①鶏肉を一口大にしたものに「レモンソテー」スパイスを1/2袋と調味液1袋をもみこみ、30分以上置く。一晩置く場合は冷蔵庫にて。揚げる30分前に出して室温に戻す。
②適量の片栗粉に残りのスパイス1/2を混ぜて、①の鶏肉にうすくまぶす。①の調味液が多い場合はペーパーで軽く水分をとってから粉をまぶして、余計な粉ははたいておく。
③熱した揚げ油で普通の唐揚げ同様に②を揚げる
④レモンは飾り用に何枚かスライスし、残りはくし切りにする。よく油を切った③の唐揚げにレモンを搾りかける。お好みで軽く塩をまぶす。
⑤たっぷりのパクチー、セロリ、セージ、大葉等のフレッシュハーブや野菜と共に盛り付ける。スライスしたレモンものせる。 【ポイント】
子供が大好きな唐揚げ。ハーブをたっぷりのせれば大人も大満足。スパイスが効いていて、レモンでさっぱり、夏にぴったりの唐揚げです🎵

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2019/7/15

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