コウタ & *Ryo*のインスタグラム(wappadegohann) - 7月9日 11時37分
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2019.7.9 Tue
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ただいまー☁️
Ryoです。
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私の朝昼兼用ごはん
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🍽 Today’s branch 🍽
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*チキンソテー ブルーベリーソース
*グリル野菜のサラダ
*ビシソワーズ
*まん丸フランス
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ビシソワーズは冷凍貯金から。
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サラダは、
皮付き蓮根、蕪、舞茸、アスパラのグリル入り。
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チキンソテーは、
皮目だけに小麦粉を叩いて
バリッと香ばしく焼き上げてます。
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ソースも絡みやすくなるよー。
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そして、甘酸っぱいブルーベリーのソースをたっぷりと。
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チキンを焼いたフライパンに
フレッシュなブルーベリーと赤ワインを入れ煮詰める。
バルサミコ酢と醤油を加えてさらに煮詰め
とろぉ〜っとしてきたら出来上がり🎶
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フルーツとバルサミコ酢の組み合わせ大好きです♡
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これ、パンにも美味しい👍
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使ったブルーベリーはアメリカ産のフレッシュなもの(📷②)
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スーパーで良く見かけるやつです。
これから大粒のものが沢山出回るから楽しみ。
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@クッキングラマー・プロジェクト フーディーテーブルさんに
商品をモニタープレゼントして頂き、
「USハイブッシュブルーベリー協会×フーディーテーブル」の
モニターコラボ広告企画に参加しています。
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お返事遅れてますので
コメントお気づかいなくです。
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2019/7/9