コウタ ＆ *Ryo*のインスタグラム(wappadegohann) - 7月8日 16時25分
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2019.7.8 Mon
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こんにちは☁️
Ryoです。
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帰ってきてから
コウタさんの大量の洗濯物と
戦っております💦
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3回て.........大家族😂
乾くかな💦
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まず📷③から。
アイコ🍅の苗を買ったはずやのに
なんやねんこの大きさ😭
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ホームセンターのおっさんに騙された😭😭
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そして、少し季節が外れてしまいましたが
先月の恐ろしい量の宿題をこなしてる間に
ちゃんと #梅仕事 もやってました。
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⚫白梅干
⚫完熟梅シロップ
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こちらは、 @ポケットマルシェ(ポケマル) ・
ポケットマルシェさんから購入した
和歌山県日高郡みなべ町にある
@michiko.futaba.7 二葉美智子さんの『みっちゃんの梅』です。
毎年人気で去年から気になってた商品です。
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大粒で綺麗な梅が2kg。
めちゃくちゃ綺麗です✨
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完熟したものを収穫して
直ぐに送ってくださるので
梅仕事もスムーズです。
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小さな瓶は梅シロップ。
梅シロップに完熟ものを使うと
カビが生えやすかったりと懸念してましたが
今年はチャレンジしてみました。
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青梅とは違いフルーティーな仕上がりです。
毎日ゴクゴク私の元気の源になっとります。
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大きい瓶の方は #白梅干 ・
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紫蘇を使わず、塩だけで漬け込みます。
丁寧にレシピも入れてくださってます。
梅酢も上がってきていい感じに。
ちょうど梅雨が明ける頃に干せそう😌
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今回は投稿が遅くなって
この梅は終わってしまってますが
ポケマルさんでは旬の食材が
随時更新されてます。
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使い方など質問すると生産者さんが
丁寧に答えてくださるシステムなので
安心して購入出来ますよー。
お気に入りの食材見つけてみてください🙂
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梅仕事に使ったホルムガードのスカーラ。
北欧チックでオシャレです。
楽天roomに載せてますので
気になる方はプロフのLINK🔗部屋からどーぞ。
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以下、ポケマルさんよりお知らせです。
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#農家漁師から直接買えるアプリ ・
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▼参加方法
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2019年6月25日〜8月4日
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▶︎詳細は @ポケットマルシェ(ポケマル) へ。
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2019/7/8
