相馬絵美さんのインスタグラム写真 - (相馬絵美Instagram)「【7/21 有機ひよこ豆味噌作りレッスンのお知らせ】リクエスト頂き、有機ひよこ豆味噌作りレッスンやります🐥 冬場に仕込むイメージのある味噌作りですが、1年かけて熟成させる大豆味噌と違い、ひよこ豆は短期熟成なのでいつでも作れてすぐ食べられる♡ ご自分で作った味噌はお土産で、自宅で活用いただけます！常に自分と共に生きてる常在菌を使って、自分の体と腸に合ったオリジナルの味噌に熟成させていきます。写真は味噌クリームベジグラタン。洋風に合うひよこ豆ならではの味噌アレンジレシピ。凄く美味しいので当日食べてみてくださいね✨ 腸から美しく健康になるために、やはり発酵食品は欠かせない！詳細はコチラ👇 ・・ ◆7月21日(日) 14:00〜16:00 ・ ✴︎有機ひよこ豆味噌レシピ ✴︎べったら漬けレシピ ✴︎味噌を使った一品試食 ✴︎寝かせ玄米 ✴︎作った味噌1kgお土産・ ◆お一人様3500円・ ◆持ち物はエプロン、筆記用具・ ◆場所は笹塚や代々木上原から徒歩10分ほどの所にあります。ご参加の方に個別で詳しい行き方をお知らせしますね。・・味噌は「身礎(みそ)」と呼べるほど、「身」を養う元、つまりいしずえとなるもの。豊富なタンパク質とアミノ酸、活性酵素が豊富な食材を自宅で手作りしてみましょうっ💪」7月8日 15時13分