アーモンド・ブリーズのインスタグラム(bluediamondalmondsjp) - 7月4日 12時36分
スパイシー好きな人におすすめのレシピ、メキシカンコーンサラダ🌽🇲🇽
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クリーミーだけどピリッとしたサラダはやみつきになりそう🌶
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オリジナルか砂糖不使用のアーモンドミルクを使って低脂肪、乳製品フリーでヘルシーに🥗🍴
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仕上げにメキシコのチーズ「コティーハ・チーズ」を乗せるのもオススメ🧀🌵
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レシピはコメント欄をチェック📝
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[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
更年期に悩んだら
bluediamondalmondsjp
<8人分> .
アーモンド・ブリーズ(オリジナルor砂糖不使用)・・・1と1/5カップ
砂糖(※砂糖不使用の場合)・・・小さじ1/2
小麦粉・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/2
ライムジュース・・・大さじ2
キャノーラ油か植物油・・・大さじ1
白ビネガー・・・小さじ1
トウモロコシ(冷凍OK)・・・4と4/5カップ
コリアンダーみじん切り・・・3/10カップ
赤玉ねぎみじん切り・・・3/10カップ
種を除いてみじん切りにしたハラペーニョ・・・大さじ2
胡椒・・・小さじ1/4
くし型に切ったライム(お好みで)
砕いたフェタチーズかコティーハ・チーズ(お好みで)
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①鍋にアーモンドミルク、小麦粉、塩を入れて、中強火で沸騰するまでかき混ぜる.
②沸騰してきたら、とろみが出てくるまで(約2分間)かき混ぜ続ける
③大きいボウルに移し、ライムジュース、油、ビネガー、(砂糖)を入れて混、常温で冷やす
④コーン、コリアンダー、玉ねぎ、ハラペーニョ、胡椒を加え、よく混ぜ合わせる
⑤最低1時間、ラップをして冷蔵庫で冷やす
⑥お好みでライムと砕いたチーズを飾る
yokohama_noko
これは美味しそうですね!レシピ参考にさせていただきます✨
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2019/7/4