WOONINさんのインスタグラム写真 - (WOONINInstagram)「This, kombucha, berries and olive oil, incredibly works for your gut! ・・レッスンでもおなじみ定番コンブチャのマチェドニア。単純にコンブチャにフルーツもおいしいですが、これは美腸3大要素を入れたスーパー腸活性レシピ。・・ジメジメした梅雨の時期や真夏日にもするするおいしいですね。・・子どものおやつにも🧒 あ、気になるアルコール発酵ですか？約0.5〜0.75%。果物が熟し過ぎた時と同じパーセンテージです。熟し過ぎてグズグズしたメロンを想像してください。あれです。・ただ、コンブチャ発酵の飲み頃のタイミングや材料の理由、発酵メカニズムをしっかり知識として知っておいた方がより一層コンブチャの恩恵を得ることができます。それゆえに「過発酵」のコンブチャは子どもにはキツいかと思います。・・コンブチャレッスンはレクチャーをがっつりしますので、夏季レッスンまたはR.A.W.コンブチャインストラクターのレッスン受講をおすすめします。・・コンブチャの発酵方法と培養はとても単純、簡単。・・腸内フローラもそうだけど、レッスンでお伝えしている美腸アプローチ(もちろんコンブチャも)は膣内フローラも同時に整えてくれます。心と体をすこやかに保つために女性に大事なこと。・・・・・ #Kombucha #fermentation #homebrewing #guthealth #probiotics #woonin #コンブチャ #紅茶キノコ #乳酸菌 #プラントベース #発酵 #菌活 #腸内フローラ #膣ケア #植物性乳酸菌 #クリーンイーティング」6月19日 8時14分