おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 6月17日 08時47分
【 #おうちごはん通信 】
暑くなると食べたくなるのが、冷たい麺。見た目も涼しげで、食欲がない時でもツルツルっと食べられるのがいいですよね🎐実はお弁当にもぴったりなんです✨
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え?麺がのびてしまわないかって?茹で上がった麺を冷水で締め、水分をしっかり吸い取れば大丈夫です!
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ピリ辛な肉味噌が食欲をそそる「ジャージャー麺」やサッポロ一番塩らーめんで作る「冷やしラーメン」、サクサクの天ぷらがおいしい「ぶっかけうどんと蕎麦」などアレンジもいろいろ。この夏は、冷たい麺弁当をお弁当のレパートリーに加えてみてくださいね😊
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2019/6/17