スープストックトーキョー 公式のインスタグラム(soupstocktokyo) - 6月15日 20時07分

スパイスたっぷり、でも辛くない
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🍛 茄子と牛挽肉の辛くないキーマカレー
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6/21に迎えるCurry Stock Tokyo当日の
スターティングカレーのご紹介、
昨年デビューしたこちらも登場します。🎉

玉葱、かぼちゃ、人参、マンゴー、りんご、
バナナ、レーズン、ココナッツミルクの
甘みが特徴のカレーです。
野菜と果物の甘みと旨味をベースに重ね、
17種類以上のスパイスを加えて本格的に。

隠し味に醤油を少々 、赤唐辛子を使わず
辛くないのにカレーの風味をしっかりと
楽しめるカレーを作りました 。
油で揚げてとろりと溶けた茄子と、
フレッシュなトマトが味のアクセントです。🍆🍅

お子さまや、辛いものが苦手な方にも、
辛いカレーに飽きた時にもおすすめの、
名前の通り“辛くないカレー”です。
社員のこどもたちに食べてもらって、
「辛くない！」のお墨付きをもらいました。👌
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