eguchikazuakiさんのインスタグラム写真 - (eguchikazuakiInstagram)「各店で売り始めたゼリーなんですが、嬉しい悲鳴😆ラボでは毎日ゼリーを作りまくっています🍒🍊🍋 ・ショコラティエが創るってなんだよ、チョコレート入れたのか❓そうではないんです。【カカオパルプ】を入れています。これはカカオがフルーツなんだと感じる瞬間なんですが、カカオ豆を割るとカカオ豆の周りに白い果肉が付いています、それがパルプ。食べるとライチみたいな甘酸っぱい感じでフルーティーなのさ👍うまうまだ・カカオ豆は発酵させてチョコになっていきますが、パルプはなかなか食べる機会がないですよね❗️ ・おいおい江口、わざわざ大変なパルプ仕入れて入れる意味あるのかよ❓ ・はい、そうなります。食べたらわかる、フルーツの濃厚感、味わいの深みが違います👍8種類全てに入れています、真似されちゃうな、入れた方が美味しくなるからさ😁パルプを加えてより進化したゼリーがこの8種、しかも味わいを重ねています🔥 ・店舗に行ったらスタッフからオススメされてください、一つから買えます❗️しかも常温、冷やしても最高、冷凍したらソルベ、日持ち長い👍 ・新しいカカオの味わい、普通のゼリー買うなら絶対デリーモのゼリー食べてください👋🏻 まとめてなら送ります✈️ ・ #delimmo #デリーモ #ゼリー #予想以上 #人気 #自信がある #美味しいから #こんなゼリー #食べたことないはず #カカオ #ゼリー作り #味わい #工夫 #悩んだ #その分 #美味しい #パティシエ #フル稼働 #ショコラティエ #eguchikazuaki #江口和明 #フルーツ大好き #立川にもあるよ」6月6日 16時22分