北原徹のインスタグラム(torukitahara) - 5月20日 19時53分
今日は料理の日か? というくらい料理しました。
1枚目はオージービーフの塩焼き。グリルで焼くだけです。
2枚目は鶏の胸肉を茹でてミョウガと和えただけ。
3枚目はスルメイカが安かったので一挙煮付けました! 生姜をバン!と入れ鰹節と昆布で出汁をとり、お酒と醤油を入れ、煮立てます。そこにスルメイカを入れ、火が通れば出来上がり。
4枚目はスーパーで見つけた水菜カブをどうすればいいかを考えて、鶏の胸肉と塩揉みにしました。
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2019/5/20