北原徹さんのインスタグラム写真 - (北原徹Instagram)「#北原徹の簡単レシピ #5分でできるチャーハン生姜を爪楊枝のように細く刻む。ネギも細かく刻む。レタスは適当な大きさに刻む。食べたい量のご飯を丼などに入れ、卵を割りほぐし、よく混ぜる。（卵かけ御飯と呼ぶ）生姜をフライパンに入れ、サラダ油を適量入れる。そこに肉（今回は豚の細切れでしたが、なんでもいいです）を入れ、塩を適量入れ火が通るまで炒める。そこに卵かけ御飯を入れ、ネギを入れる。全体に火が通るようにフライパンで返しながら炒める。卵かけ御飯にするのはご飯がパラパラになるので。嫌いな方入れなくてもできます。醤油を適量入れ、味を整え、全体に火が通れば出来上がり。#cooking #eat #food #foodie #チャーハン #おいしかった #肉も細かく切りたかったね」5月20日 13時56分