ブルータスのインスタグラム(brutusmag) - 5月15日 12時00分

Il Povero Diavolo - Instagrammers Gourmet

本日 5月15日発売 特集「新・日本のイタリアン」。表紙は大阪・木津市場〈Il Povero Diavolo〉の紋甲イカのパスタ。ローストしたイカを凍らせ、カンナでパスタ状に仕立て、ミル貝とレモンのピュレで清涼に。
#食 #イタリアン #イタリア料理 #パスタ #魚介 #大阪グルメ

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