ブルータスのインスタグラム(brutusmag) - 12月1日 12時38分

小さな酒場が徒歩圏内に密集する大分・別府の街。サンセバスチャン級のホッピング天国で、外湯&酒湯巡りを。

老舗のベーカリーや地元民に愛されるおでん屋さん、満州の味を継ぐ餃子屋、果物やスパイスが生かされた自家製キムチを味わえる酒店まで。古東西のフードカルチャーが混在する別府温泉の今をご紹介。

街の共同温泉「ジモ泉」で、地元の人たちと湯を分かち合った後に一緒に乾杯なんていかが？

Photo：Yoichi Nagano

BRUTUS最新号「おいしい、温泉。」は12月1日発売。
@ブルータス

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