macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「【#作り置き】ごはんがススム🍚「#長ねぎと豚肉のコチュジャン炒め」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⠀ .⠀ ----------------------------------⠀ ✍このレシピのポイントは…⠀ .⠀ ✔甘辛い味付けで、おかずにもおつまみにも◎⠀ ✔豚バラ肉がカリッと香ばしい🍳⠀ ----------------------------------⠀ ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⠀ macaroni の料理家が⁣返信いたします👩🍳✨⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・豚バラ肉(ブロック)：300g⠀ ・長ねぎ：1本⠀ ・a. コチュジャン：大さじ1杯⠀ ・a. 酒：大さじ1杯⠀ ・a. みりん：大さじ1杯⠀ ・a. 砂糖：小さじ2杯⠀ ・a. しょうゆ：大さじ1杯⠀ ・a. にんにく(すりおろし)：1片分⠀ ・塩こしょう：少々⠀ ・ごま油：大さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 長ねぎは斜め5mm幅にカットします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①豚肉は1cm幅に切ります。⠀ ②ボウルに(a)の調味料を入れて混ぜ合わせます。⠀ ③フライパンにごま油を引いて火にかけ、豚肉を加えて塩こしょうを加えてこんがりと焼きます。⠀ ④長ねぎを加えて炒め、しんなりしたら②を加えて炒め合わせます。⠀ ⑤強火で水分を飛ばし、全体に絡めたら出来上がりです。清潔な保存容器に移し粗熱を取って冷蔵庫で保管してください。※2,3日を目安にお召し上がりくださいね。⠀ .⠀ ★MEMO★⠀ ・豚肉はカリッと香ばしく焼くのがポイントです。⠀ ・脂が気になる場合はペーパーでふき取ってくださいね！しっかりした味付けなので丼ぶりにするのもおすすめです♪⠀ ・召し上がる際は温め直してくださいね。⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⁣⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⁣⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⁣⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⁣⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⁣⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⁣⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⁣⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⠀ .⠀ ⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #常備菜作り#長ネギ #豚肉 #pork #おかず #料理好きな人と繋がりたい #ホーロー #野田琺瑯 #丁寧な暮らし⠀」5月12日 18時00分