おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【 #レシピあり #ぐっちのおさけじかん】 . みなさん、GWはいかがお過ごしでしょうか？大型連休はホームパーティーやBBQをしたり、大勢で食卓を囲むシーンが増えますよね。 . 今回紹介するレシピはホムパ好きなぐっちさん（@gucci.tckb）による「豚バラと新じゃがのクミンソテー」。 . ぐっちさんが人に料理をふるまう際に意識しているちょっとしたコツも教えていただきました✨ ホムパって何だか敷居高い…と感じていらっしゃる人は必見です😆 . コラム詳細は、 @ouchigohan.jp プロフィール欄URLよりチェックしてみてくださいね💁‍♀️ . ------------------ 👨‍🍳何となく、それっぽい。「豚バラと新じゃがのクミンソテー」 . ◆材料（3～4人前）・新じゃが……250g　※今回は小ぶりのものを使用。・豚バラ肉（焼き肉用）……250g ・オリーブオイル ……小さじ1 ・クミンシード……小さじ1/2 ・塩……小さじ1/3 ・ブラックペッパー……適量【A】・マヨネーズ……大さじ2 ・粒マスタード……大さじ1 ・レモン汁……ほんの少し . ◆作り方 1. 新じゃがをよく洗い、皮ごと半分に切り耐熱容器に入れラップをし電子レンジ（500W）で4分加熱する。 . 2. フライパンにオリーブオイルとクミンシードを加え弱火で加熱する（焦げやすいので注意）。 . 3. クミンシードの香りが立ってきたら食べやすい大きさにカットした豚バラ肉を加え焼き色を付けながら炒める。 . 4. 3に1の新じゃがと塩・ブラックペッパー加え、新じゃがに脂を回すように炒める。 . 5. 4の脂を切りながら器にもり、【A】を混ぜたソースを添える。 . ------------------ ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウントで紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ . ［staff : やん］ ------------------ . #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #デリスタグラマー #ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #おうちごはん #lin_stagrammer #foodporn #foodphoto #foodstyling #loversコラム #クミン #ホムパ #豚肉レシピ #ホムパレシピ #新じゃが #新じゃがいも #白ワインに合う #白ワインのお供 #隙あらば昼飲み」4月29日 16時54分