CHIPPRUSONのインスタグラム(chiestylee) - 4月25日 17時03分
通販用にカオリのパンをリベンジ中🍞ザラッとした全粒粉とアーモンドのフォカッチャ生地と、粉以外の配合は似ているけれど、全く違うパンとなります🎵共に、粉に対して90%以上の水分を入れた高加水生地になりますが、製法や乳酸菌など色々駆使してスライムのような弾力に🙆♀️黒い粒々は甘みに加えている雑穀甘酒のもの🎵
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2019/4/25
