macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 4月10日 06時00分


#食卓の主役】まろやかなコク😊 #鶏むねとキャベツのオイマヨ炒め⁣
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毎週水曜の朝は、食材2つでパパッと作れる⁣
#食卓の主役」をお届けします!⁣
この時期キャベツは冷蔵庫に眠りがち…。⁣
そんなキャベツを使った、ごはんにぴったりな⁣
メイン料理を紹介します✨⁣
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今週はキャベツ×鶏むね肉。今日の主役はコレに決まり!⁣
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■調理時間:20分⁣
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■材料(2〜3人分)⁣
・キャベツ:1/4個⁣
・鶏むね肉:1枚(180g)⁣
・酒:大さじ1杯⁣
・マヨネーズ:大さじ1杯⁣
・オイスターソース:大さじ2杯⁣
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■作り方⁣
①キャベツをざく切りにします。⁣
②鶏肉は2cm角に切ります。マヨネーズ、酒と一緒に揉み込み、10分ほど置きます。⁣
③フライパンに②を入れ、中火で焼き色がつくまで焼きます。⁣
④キャベツ、オイスターソースを加えてサッと炒めて完成です。⁣
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★MEMO★マヨネーズに漬け込むことでしっとりやわらかく仕上がります。⁣
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2019/4/10

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