Vitantonioさんのインスタグラム写真 - (VitantonioInstagram)「【recipe】ミニホットドッグ(パンケーキプレート/PVWH-10-PK, ワッフル&ホットサンドベーカー /VWH-30-R, VWH-200-W/K) ⁣ ・⁣ 日々の朝ごはんやお花見の時のお持ち寄りのひと品にもぴったりな、ミニホットドッグ。パクッとつまめるミニサイズなので、お子様も食べやすく、外ごはんにも向いていますよ。定番のウィンナーを挟んだものと、今の春の時期に美味しい菜の花を入れた、スクランブルエッグを挟んだものをご紹介していますが、手軽にハムとチーズを挟んだり、きんぴらなんかの和のお惣菜を挟んだりと、お好みでお家にある具材で楽しんでいただけるかと思います。⁣ （レシピ監修・写真：TORi岡本雅恵）⁣ ・⁣ ・⁣ ■共通生地8枚分⁣ ＜材料＞⁣ a）⁣ 薄力粉 …80g⁣ ベーキングパウダー小さじ1⁣ ⁣ 卵…1個⁣ 牛乳…80cc⁣ 植物油…大さじ1⁣ きび糖…小さじ2⁣ 塩…少々⁣ ⁣ ■ウインナードックのフィリング（5個分）⁣ ＜材料＞⁣ ウィンナー...5本⁣ レタス（キャベツの千切りをソテーしたものもおすすめです）...適量⁣ ケチャップ...お好みで適量⁣ マスタード...お好みで適量⁣ ⁣ ■スクランブルエッグドックのフィリング（3個分）⁣ 卵…1個⁣ 菜の花…15g⁣ パルメザンチーズ…3g⁣ 牛乳…小さじ1⁣ 塩…少々⁣ ブラックペッパー…少々⁣ ⁣ ＜つくり方＞⁣ 1. ボウルに卵、牛乳、植物油、きび糖、塩を入れてよく混ぜ合わせる。⁣ 2. 1にaの粉類をふるいにかけながら加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。⁣ 3. ワッフルベーカーにパンケーキプレートをセットして蓋を閉めて予熱しておく。⁣ 4. 予熱したプレートに油（分量外）をひき、2の生地を流し入れて蓋をし、2～3分焼く。⁣ 5. 焼きあがった生地は固いので、すぐに布やキッチンペーパーにくるんで生地を落ち着かせ、柔らかく包みやすくしておく。⁣ 6. 5の生地に、ウィンナードックのフィリングを挟んでいく。焼いたウィンナーとレタスを挟み、お好みでケチャップやマスタードをかけて完成。⁣ 7. スクランブルエッグドックのフィリングをつくる。ボウルに卵を割り入れ、パルメザンチーズ、牛乳、塩、ブラックペッパーを加えてよく混ぜ合わせる。⁣ 8. さっと湯がいた菜の花をぎゅっと水気を切って1cmくらいに切り、7に加えてさらによく混ぜる。⁣ 9. フライパンに油（分量外）をひき、8の卵液を流し込み、スクランブルエッグを作る。⁣ 10. 余った5の生地に、9を挟んで完成。⁣ ・⁣ ・⁣ #vitantonio #ビタントニオ #ワッフルメーカー #ワッフルベーカー #パンケーキプレート #ビタントニオレシピ #レシピ #お花見 #お花見弁当 #お持ち寄り #ホームパーティー #パーティーメニュー #ホットドッグ #おうちカフェ #ピクニック #私のおいしい写真 #料理好きな人と繋がりたい #料理部 #ビタントニオ部 #like4like #pancake #hotdog」4月5日 12時00分