べんりで酢のトキワのインスタグラム(tokiwa_official_tajima) - 3月29日 11時30分
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◇◆◆――――【え~だし】――――◆◆◇
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桜も満開で、春真っただ中の今日この頃🌸
旬の野菜を使ってフランスの郷土料理、
『ブイヤベース』を作ってみませんか?
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本日使用するトキワの製品は
「 #えーだし 」
水で薄めるだけで手間なくだし料理を
お楽しみいただけます🍴
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『春キャベツとあさりのブイヤベース』
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《材料》 : 2人分
あさり(砂出し)・・・1パック
春キャベツ・・・50g
オリーブ油・・・適量
え~だし・・・25ml
水・・・350ml
桜えび・・・30g
黒こしょう・・・適量
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《作り方》
〈1〉砂出ししたあさりは、貝と貝をこすり合わせてきれいに洗います。
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〈2〉鍋に1、「え~だし」、水を入れ、火にかけて煮立ったらアクと泡をすくい取り、2~3 分煮ます。
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〈3〉春キャベツは大きめのせん切りにし、2に加えひと煮し、オリーブ油と黒こしょうを入れて器に注ぎ、桜えびを散らします。
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あさりのうま味も溶け出しさらに美味🤤
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「え~だし」を使えば、フランスの郷土料理も
ご家庭で簡単にお楽しみいただけます!
ぜひお試しくださいませ🙌
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商品情報は
TOP画面 @benridesu_tokiwa_official のリンク先、公式HPよりご覧いただけます💁♀️
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2019/3/29