内田絢子のインスタグラム(uccijun) - 3月24日 09時48分
週末モーニン!純喫茶アメリカンのホットケーキ。
昭和21年創業、今年で73年目という歴史ある、なんばの喫茶店アメリカン。名物でもあるホットケーキ、モーニングでもいただけます。
小麦粉から選ぶ、鉄板はホットケーキ専用、昔から変わらないレシピとこだわりで作っていらっしゃるからこそ、ここでしか食べられない味。熱々をすぐにたべてほしいという思いから、バターを塗って、6等分に切って持ってきてくださるんです。驚く軽さで、バターがいい具合に染み込み、周りはサクサク。
コーヒーは浅煎り、深煎りなど8種類の豆をブレンド。しっかりとした深みのある味、目が覚めます。
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2019/3/24