KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 3月20日 00時01分
カリカリ歯ごたえたまらない😽💕 『キャベツとチーズのおやき』
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調理時間:30分
費用:200円程度
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キャベツとチーズを使った、おやきのご紹介です。カリカリの生地に、キャベツの歯応えとチーズの旨味がよく合います。しっかり味付けをしてますので、そのままでもおいしくいただけます。おやつとしても、お酒のおつまみとしても便利ですので、ぜひお試しくださいね。
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【材料】 2人前
キャベツ 100g
プロセスチーズ(切れてるタイプ) 100g
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----- 生地 -----
片栗粉 40g
溶き卵(Mサイズ) 1個分
コンソメ顆粒 小さじ1
塩 ひとつまみ
黒こしょう ひとつまみ
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ごま油 大さじ2
パセリ 適量
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【手順】
1. キャベツは粗みじん切りにします。
2. プロセスチーズは、1cm角に切ります。
3. ボウルに生地の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 1、2を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、4を8cm程の円形に成形して入れ、中火で5分程、押さえながら焼きます。
6. 裏返して中火で5分程、押さえながら焼き、火を止めます。
7. 器に盛り付けて出来上がりです。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます
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2019/3/20