おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 3月18日 15時15分
【 #おうちごはんlover 】photo by @yunmyunmy
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デンマーク発祥の「スモーブロー」ってご存知ですか?🙄
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スモーはバター、ブロはパンという意味で、薄切りのパンにたっぷりとバターを塗った上に新鮮な魚介類🐟やチーズ🧀、ハム🐷、野菜類🥬などをのせた北欧スタイルのオープンサンドのこと🥪
なんと言っても、この鮮やかな見た目が素敵ですよね✨
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もともとはレストランで出されるようなちょっぴり高級感のある料理なので、見た目にもこだわりが詰まった立派な料理なんです🍽
薄いパンにたっぷり豪華な食材をのせて、ナイフとフォークでいただくオープンサンドもたまにはいいかも🤭❤️
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2019/3/18