鈴木紗理奈のインスタグラム(munehirovoice) - 3月7日 08時44分

時間がある朝は
昆布と鰹で出汁をとる。

パックの出汁を使わず、たまには1から丁寧に料理するそんな手間が愛情のひとつやなと自分で勝手に満足‼︎ 出汁を取った後の昆布は何日分かためて、甘辛く煮詰めて佃煮に。

なーんか、いいことした気持ちになる。何やろこれっ
無駄にせず全部食べるからかな。

今日はこの出汁使って八宝菜作る予定。

#munehiroキッチン

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