Saghar Setarehのインスタグラム(labnoon) - 3月4日 20時46分
[English follows] Da sempre questo periodo dell’anno quando l’inverno è alla sua fine e la primavera alle porte, per è associato ai profumi specifici: le erbe fresche, il burro, lo zafferano e… i detersivi! Tranne l’ultimo elemento del quale mia madre abusava durante le pulizie primaverili (da fare prima del 20 marzo; l’anno nuovo persiano), il resto ovviamente si usa per preparare i piatti e dolci festivi del Norouz.
Quest’anno sono felicissima di festeggiare Norouz (la festa più importante di noi iraniani) con voi, con ben TRE CORSI DI CUCINA! Il primo è a Roma, questa domenica 10 marzo per cui ci sono ancora posti disponibili. Quindi sbrigatevi a iscrivervi!
Ora vi do l’anteprima del prossimi due corsi; Me l’avete chiesto in tanti, e io vi ho ascoltato: IL CORSO DI CUCINA PERSIANA ARRIVA A MILANO! Faccio due date il 30 e il 31 marzo in una super collaborazione. Per avere tutte le info e la location iscrivetevi alla newsletter (link nella bio), e domani riceverete la mail.
Buona settimana a tutti!
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EN: This is that moment of the year that to me has always been partnered with the smell of fresh herbs, butter, saffron and… tons of soap! Apart the latter which my mother abused of for the Spring cleaning (due to end before March 10th, the new year), the rest is of course used for cooking and baking for Norouz.
This year I am celebrating this holiday with THREE PERSIAN COOKING CLASSES! The first one is in Rome on March 10th (so hurry up and book! Spots are still available) and the next two will be in MILAN on 30 and 31 of March and it will be a super collab! This is just a preview. You can receive the whole info tomorrow via mail. So sign up to the newsletter (link in bio) to get the news first hand!
Have a fabulous week everyone!
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2019/3/4
