かおしのインスタグラム(cao_life) - 3月4日 12時23分
今日の朝ごはん。
まんまるおにぎり、紅芯大根と胡瓜の塩もみ、カイワレのおひたし、鶏肝煮、アスパラ菜と豚バラと椎茸の炒めもの、東方美人茶。
おにぎりには、鰹節を細かくしたものと胡麻と梅入りのゆかりを混ぜたよ?
アスパラ菜と豚バラと椎茸の炒めものは、台湾のガチョウ油で炒めて、最後に#鮮味炒手 のチキン味と黒胡椒で味付けしただけ。
美味しい〜!?
鶏肝煮は久しぶりに作ったけど、つまみ食いが止まらず、盛り付けるまでにかなり減っちゃった?
カイワレは産直で大袋にどっさり入ったものを買って、昨日サラダに使ったけれど、まだまだ残っていたので、気分を変えておひたしに。
サッと茹でて、薄めた白だしをかけるだけなのだけれど、シャキシャキの歯ごたえとさっぱり味で、箸休め的な存在にちょうどいい◎
全部美味しくて大満足?
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さて、今日もお仕事頑張るぞ?
夜は久しぶりに大好きなお店へ?
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あ、そうだ!
毎年春にある転勤を回避したので、また1年岡山で楽しく美味しく過ごします?
そろそろ台湾ロスなので、タイガーエア台湾のセール待ち?
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2019/3/4