近藤しづかのインスタグラム(shizuka_kondo) - 3月3日 16時29分

「和風カレーライス」
皆さん普段食べているカレールウ、後ろに表記されている原材料を確認したことはありますか？
カレールウはほとんど「油脂と添加物」でつくられています。
油脂は「トランス脂肪酸」たっぷりの粗悪な油。添加物には発ガン物質を含んでいることも...。
私はよく胃もたれしてしまうことがあります。
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なので、家でカレーを作る時は
ルウから作るよ🍛
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カレールウ実は簡単！良質な油、小麦粉、カレー粉、豆乳を混ぜるだけ♪
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隠し味は、肉の代わりにコクやうまみがでる鰹節をたっぷり入れるの✌️
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シンプルが心地良い♪
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