AHMAD TEA / アーマッドティーのインスタグラム(ahmadtea_jp) - 2月20日 12時32分
"クラレットティー?"
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イギリスで呼ばれる赤ワインの別名
“クラレット”を使った
大人の紅茶アレンジをご紹介♪
赤ワインに爽やかなオレンジの香りが
重なって、フルーティー味わいに。
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蜂蜜のほんのりした甘さが、
フルーティーな風味を
より一層引き立てます??
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<材料> (2人分)
・AHMAD TEA セイロン リーフティー ティースプーン2杯(約6g)
・熱湯 260cc
・オレンジ果汁 80cc(オレンジ約半分)
・赤ワイン 大さじ4
・蜂蜜 小さじ4
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<作り方>
1.温めたティーポットに茶葉を入れ、熱湯を注いで約2分半蒸らします。
2.オレンジ果汁と赤ワインを鍋に入れて温めます。このとき沸騰させないように気を付けます。
3.ティーカップに蜂蜜を入れます。
4.3に2のオレンジ果汁と赤ワインを温めたものを加えてよく混ぜます。
5.4に1の紅茶を注ぎ出来上がりです。
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小鍋で温める時間はあまり長いと
アルコール分が飛んでしまうので、
ふつっと、いったん泡がたったらOK!
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アルコールに弱い方は
30秒ほどくつくつと煮て
少しアルコール分を飛ばすと、
飲みやすくなりますよ?
飲んだ瞬間から体がぽかぽか~と
温まって、ぐっすりと眠れます?
お休み前のナイトキャップにいかがですか?☕
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*お酒は二十歳になってから
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@AHMAD TEA / アーマッドティー
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kurumichan2525
作ってみます。
絶対に香りも、味も良いはずです。
haru1393
フルーティで爽やかな匂いに癒されそうです。
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2019/2/20