macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 2月19日 14時26分
?塊肉のシンプルポトフ
(@ゆかり/yukari さん考案レシピ)
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【#365日のパンとスープ 】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
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365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します?
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合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験?
Pan&(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨
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■調理時間:40分
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■材料(2人分)
・豚バラ肉(ブロック):200g
・にんじん:1本
・玉ねぎ:1個
・じゃがいも:2個
・水:400cc
・ローリエ:2枚
・コンソメ:小さじ2杯
・塩:少々
・こしょう:少々
<トッピング>
・粗挽き黒こしょう:適量
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■下ごしらえ
・にんじんは縦2等分、横2等分に切ります。
・玉ねぎは4等分のくし型に切ります。
・じゃがいもは縦2等分にして水にさらします。
・豚肉は2等分に切ります。
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■作り方
①鍋に水、コンソメ、ローリエ、野菜、豚肉を入れます。ひと煮立ちさせてフタをし、弱火で30分煮込みます。
②塩、こしょうで味を整えて器に盛り、黒こしょうをトッピングして完成です。
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★MEMO★弱火でじっくり煮込むことで、柔らかく仕上がります。
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【参加メンバー募集中】
この企画に参加していただける方を募集しています?
詳しくはマカロニメイト(@#macaronimate(マカロニメイト)プロジェクト )のプロフをご覧ください!
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【商品協賛】
・ル・クルーゼ(@Le Creuset Japon ル・クルーゼ ジャポン )
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2019/2/19