福田里香のインスタグラム(riccafukuda) - 2月19日 07時32分

国産レモンの季節ですね。
甘酸っぱいレモンカードをたっぷりはさんだ
ヴィクトリアサンドイッチケーキ。
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レシピは、発売中のELLE gourmet誌
「ずるいおやつ特集」号に掲載です。 @ELLE à table .
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先月、このレシピの試作中に
製菓道具の老舗メーカー、貝印さんのWEB「Kai House」でインタビューを
していただきました。
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テーマは「私の駆け出し時代」。
インタビュアーは、江原裕子さん。
撮影は、平松唯加子さん。
ありがとうございました。
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@kai_corporation
のプロフからHPアドレスに飛んで、
Kai Houseの画像をクリック。
https://www.kaihouse.jp/guide-interview-ricca-fukuda/ .
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先行記事には、渡辺有子さん、植松良枝さん、若山曜子さん、坂田阿希子さん、脇雅世さん、高橋雅子さん……
多岐にご活躍されている料理家の皆さんの
お話が個人的にすごく勉強になりましたし、
とても刺激を受けました。
よろしかったらぜひ、ご高覧ください。

#カイハウス　#貝印　#kaihouse

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